長崎・島原半島で育まれた新鮮な素材を使った漬物や朝産みたてのたまごなどを販売しているお店、島原ふるさと館を紹介します。

長崎駅近くの知る人ぞ知るお店、旬彩居酒家 一心。その日の仕入れで新鮮な材料を選びその都度メニューを考えているそうです。

長崎港のすぐ近くには、数多くのお店があり、長崎でも賑わいのある界隈の一つです。そこで、人気のおにぎりのおいしいお店があります。おにぎり茶の間大波止店さんです。

鍛冶屋町のとあるビルの2階にある味処やまぐちというお店を紹介します。社員さんのいきつけのお店で、とても感じのいいお店でした。

万才町にちょっとわかりづらいけどとっても、おしゃれな雰囲気のお店があります。佛蘭西市場というお店。お酒のビンがたくさん飾られていてバーとしての雰囲気もすごくいい店内でした。

1976年の創業以来、食材にこだわり心と体にいい中華料理を提供しているお店です。紅灯記さんは落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくり食事ができます。

小学生の頃から大好きなお店、浦上･浜口方面にあるフレンチのお店プティ・ココット。この近所では人気のお店で、お昼にはたくさんのお客さんで賑わっています。

中華をベースに和・洋を取り入れたバラエティーなメニューがあるお店、美酒唐露　竹(びすとろ　たけ)。おしゃれな外観に落ち着いた雰囲気の店内。

樺島町にある、人気のケーキ屋さん、パティスリー・レ・クルール。お店のドアを明けたとたん、すごくいいにおいが…。それもそのはず、ちょうどシェフこだわりのシュークリーム「シューパリジェンヌ」が焼きあがったところでした。

「春の県産品まつり」取材の際に見つけたスイーツをご紹介します。その名も、雲仙じゃがブランです。雲仙じゃがブランは、今回の県産品まつりでなんと奨励賞に選ばれた一品です。