豆富・湯葉創作料理のお店　３代目 茂蔵さんでランチしました。豆の富を提供し食していただくため「豆腐」を「豆富」とされているそうです。豆富の醍醐味を、さっそく味わってみましょう！店内は和のテイストで落ち着いた雰囲気です。お店のスタッフの方も笑顔で対応してくれました。

思案橋の電停側に黄色に孫悟空の絵が描いてある看板があります。点心のテイクアウトのお店、悟空林さんです。脱サラ後１９６４年に開業、試行錯誤して今日の悟空林を築きあげたそうです。
６月中旬から新しいメニュがふえます。なんと皿うどんまんじゅうだそうです！新しい発見があるかも･･･

今、らーめんといえば中華料理の枠を飛び出し、私達日本人の国民食になっています。そして九州のらーめんと言えば、やはりとんこつらーめんではないでしょうか。今回はそんならーめんのお店、籠町にある柊(ひいらぎ)さんをご紹介します。

長崎市銅座町に、2008年04月new openのカレー屋さん、「銅座カレー　おい達のカレー屋」。オープン早々、取材に行ってきました。