うまかもんサーチ・掲載店舗情報

うまかもんサーチの掲載店舗情報です。

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今日は正覚寺電停側にある和菓子のお店、大竹堂さんを紹介します。和菓子の新しい味わいのお菓子作りをされてるところです。店内には桃かすてらをはじめ、いろんな和菓子が並んでいます。
ご紹介するのは、創業天保元年・170年以上の歴史がある御菓子司 岩永梅寿軒さんです。岩永梅寿軒さんの現在の店舗は、明治35年(1902年)に作られたんだそうです。100年以上も、大雨や台風に耐えてきました。店長さんにお話を聞いて、すごいな~と思いました。

思案橋電停近くに創業明治20年というお菓子の老舗 白水堂さんがあります。今日は白水堂さんの中にある「和風喫茶 志らみず」さんに行ってきました。白水堂さんの中に入ると、ショーケースにずらっと並ぶ和洋のお菓子の数々が目に入ります。

思案橋の電停近くにある和菓子のお店、のあ畑さんにお菓子を買いに行ってきました。のあ畑さんの和菓子は着色料添加物をいっさい使用せず、旬の野菜や果物を使い独特手法で素材そのもの(味・色・形)を楽しめるように作ってあります。

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