今日はケーキが食べたくて富士見町にあるケーキ屋さん、ルフランさんに行ってきました。可愛らしい作りのお店で白い看板が目印です。店内には手作りのケーキや焼き菓子が並んでいます。こちらのお店では、お客様が焼いている釜の中を見えるようにしてあるので買う楽しみが倍増します。

長崎市の賑町は、もうこのブログで何度も登場した町です。浜町や築町にも近いこの町は、行ったことがある人もたくさんいらっしゃると思います。今回は、この町で昔からあるケーキ屋さんをご紹介したいと思います。私も昔からよく、ケーキやお菓子を買いに行っていたお店です。おかしの雲仙堂さんです。

今日は長崎市弁天町に新しくオープンしたケーキ屋さんへ行ってきました。お店の名前はフェリーチェさんです。稲佐山登山道入口交差点のところにあります。黄色い建物が目印です。看板に書かれている店名の字体はドラゴンがモチーフになっていて店名の下の13の文字は地番なんだそうです。

長崎市に平和町という町があります。長崎の人には、少し特別な町です。平和公園や原爆資料館などがあり、この町に来ると、今の平和な世の中に感謝をします。この町に、一軒のお菓子屋さんがあります。今回はこちらのお店をご紹介したいと思います。御菓子司 松貴堂(しょうきどう)さんです。

長崎市戸石町にある長崎海道 Louise(ルイーズ)さんにケーキを買いに行ってきました。洋菓子の卸を中心にインターネットで販売されていたそうですが、素朴だけど美味しいお菓子を食べてもらいたいとお店をはじめられたそうです。長崎市内の浜屋百貨店さんでも販売されています。店内も素朴で落ち着いた雰囲気につくられています。心地のいい空間にケーキや焼き菓子などが並んでいます。

長与町の嬉里郷にある緑の屋根が目印のケーキ屋さん、A:one(エーワン洋菓子店）を紹介します。旬の食材へのこだわりをもったお菓子作りをされていて、すべての工程を職人の手作業という手作りならではの味を追及されています。

長崎市城山台にフランス菓子のお店があります。今日はそちらを紹介します。知る人ぞ知る人気のお店ドゥ・スーヴニルさん、長崎市中心部から少し離れたところにあるのですが人気なんですよ。ドゥ・スーヴニルとはフランス語で「2つの思い出」「2人の思い出」という意味だそうです。

長崎市にある花丘町は、住吉と昭和町の中間くらいに位置する町です。多くの店が立ち並び、通りもすごく綺麗なので、私をこの街を歩くのがとても好きです。以前歩いている時に、気になるお店を見つけ、すごく行ってみたかったので、今回はこのお店をご紹介したいと思います。手づくりケーキと焼菓子の店　洋菓子工房さんです。かわいいくまのぬいぐるみが目印です。

今日は尾上町にあるアミュプラザ長崎1Fの洋菓子店、ボンソワールさんへケーキを買いに行ってきました。焼きたてのいい香りがしてきましたよ。こちらのオーナーシェフの作るケーキには、お菓子を想う気持ちが溢れています。店内には、シェフのこだわりのケーキや焼き菓子がたくさん並べてあります。ショーケースの中には季節の素材を活かしたケーキが、そして横には自慢の焼き菓子が並べられています。

長与町にお菓子の森があります。洋菓子や和菓子とたくさんのお菓子であふれているお店で、今日はこちらを紹介します。創業40年の老舗、親子でお菓子作りをされています。ワルツの森 ひさ家さんです。