長崎市秋月町にあるガーデンテラス長崎さんのお店を紹介したいと思います。その名も「RESTAURANT FOREST(フォレスト)」。こちらも長崎港を一望できるすばらしいロケーションを目の前に美味しい料理を堪能できます。

スペシャル・ランチ 3,000円(税・サービス料込み)

こちらはお昼おすすめのランチ、スペシャル・ランチ 3,000円です。オードブル、スープ、魚料理、肉料理、サラダ、デザート、コーヒー、パンがついています。今日のオードブルは魚のムースとピーマンのムース、小えびのサラダ、赤きゃべつの酢づけ、スープは長崎産とうもろこしのポタージュイタリア産ポレンタのカナッペ添え、魚料理はすずきのポワレ・焼茄子とトマトのペースト ヴァンブランソース、肉料理は長崎牛バラ煮込みフォレスト風です。四季折々の旬の味覚を活かした料理はまさにアートです。シェフの遊びこころが楽しめます。

こちらはランチの中のメイン料理、肉料理の長崎牛バラ煮込み フォレスト風です。シェフ自慢の一品で、お肉がとってもやわらかくソースも濃くの中にまろやかさがあってとっても美味しいです。おすすめですよ！

ランチは他にテラス・ランチ 2,000円(税・サービス料込み)があります。

夜は6,000円(税・サービス料込み)と8,000円(税・サービス料込み)があり、夜ならではのイルミネーションが美しいロケーションと美味しい料理で洗練された大人の時間をお楽しみください。

すばらしいロケーションと料理をぜひ味わってみてください。