長崎市戸石町にある長崎海道 Louise(ルイーズ)さんにケーキを買いに行ってきました。洋菓子の卸を中心にインターネットで販売されていたそうですが、素朴だけど美味しいお菓子を食べてもらいたいとお店をはじめられたそうです。長崎市内の浜屋百貨店さんでも販売されています。店内も素朴で落ち着いた雰囲気につくられています。心地のいい空間にケーキや焼き菓子などが並んでいます。

こちらのお菓子は無添加、手作りなので安心して食べれます。特に洋菓子の3大原料の卵、砂糖、小麦粉にはこだわりをもって厳選したものを使ってあるそうです。子供さんにも安心ですよね。

まずお店のおすすめ商品のパイシュー157円、自家製シュー生地をサクサクのパイ生地で包み焼き上げてあります。

そしてロール部門で人気No1の純生ロールケーキ157円(1本840円)、ふわふわスポンジに北海道十勝産の生クリームを贅沢に巻き込んだお店自慢のロールケーキです。

それに続く人気No2の生チョコロールケーキ189円(1本1,050円)、北海道十勝産の生クリームと自家製生チョコを丸ごと巻き込んであります。

お店のおすすめのもう一つが長崎ジャージープリン350円、諫早白木峰高原の牧場で育ったジャージー牛の栄養価が高く濃厚なミルクを使った贅沢なプリンです。どれも美味しいのでつい食べ過ぎてしまいます。

他にも季節のケーキや焼き菓子など、いろいろあります。焼き菓子は詰め合わせも販売しています。焼き菓子とロールケーキは地方発送もできますよ。こちらには北海道ソフトクリームもありますよ。

皆さんも一度、長崎海道 Louise(ルイーズ)さんのケーキを食べてみてくださいね。