長崎市内の銅座町に新しくたいやきさんがオープンしました。でもちょっと違うところがあるんです。それは… 何と白いたいやきなのです。では、さっそく紹介しましょう。お店の名前は元祖 白いたいやき 尾長屋さん、新しい食感のたいやきです。

店内には連日お客さんが並んでいます。長崎の新名物になりそうですね。中に入るといい匂いがして食べたくなる気持ちをそそります。焼いているところも見えるので、ワクワクします。カウンターに何やら発見！たいやきのミミです。お持ち帰り自由で、味噌汁や鍋物に入れて食べるといいそうです。

お店のスタッフの方がいい笑顔でしょう。この笑顔で愛情を込めて焼き上げていらっしゃいます。生地を入れてあんをのせ、手早く焼き上げていきます。
種類は黒あん130円、白あん130円、カスタード130円、チョコ130円、抹茶140円(1日限定 50個)です。

尾長屋さん独自の白いモチモチ生地は、他にはない弾力のある生地です。パリッとモチモチの食感が新感覚です！サクサクともちもちと2度楽しめます。あんは美味しいさと安全の両面から追求し、無添加で質の高い北海道産の素材を使用しています。水にもこだわりがあり、特別な活性水を使っています。

どの種類を食べても美味しいですよ。温める場合はオーブントースターで余熱なしで2分ほど温めるとパリッと焼きたての美味しさになります。冷しても美味しいですよ。ぜひ、皆さんも白いたいやき食べてみてください。