今日は人気のらーめん屋さん、麺屋 富貴さんに食べに行ってきました。鍛冶屋町にあります。らーめん屋さんらしかぬ外観が趣きを感じます。らーめん屋さんなのに、モダンでとてもお洒落な店内です。お座敷や個室もあってゆっくりした時間を過ごせます。らーめん屋さんと思うと不思議な感じですがそこがこちらのいいところです。スタッフの方も明るくてすごく居心地のいいお店ですよ。

半熟煮玉子らーめん750円

今日はこちら、お店のおすすめで人気のもやし半熟煮玉子らーめん750円をいただきました。しゃきしゃきしたもやし、半熟煮玉子、こりっとしたきくらげ、ちゃーしゅー、たっぷりのネギがのって豪華です。

スープはとんこつベースです。濃くがありますがさっぱりしています。唐辛子が少しピリッときいて胡麻の風味も入り美味しいです。半熟煮玉子はうまい！の一言、いい味付け煮てあってらーめんとよく合います。この半熟が何ともいえない旨さなんですよね。

そしてらーめんにはなくてはならないのが、こちらのちゃーしゅーです。どうですこのトロトロしたちゃーしゅー、美味しそうでしょう。美味しいです！脂の部分が甘くて旨味があり、柔らかくて口の中でとろけてしまいます。麺の硬さもやわ・ふつう・かた・バリかたと調整できます。私はかた麺にしましたが、歯ごたえがあってちょうどよかったです。スープもピリカラ・ニンニク・ニンニク唐辛子・柚子胡椒風味にもできます。特にニンニク唐辛子がおすすめだそうです。

らーめん以外の料理もありますからお酒を飲みながらというのもいいのでは？皆さんもぜひ富貴さんに行ってみてくださいね。