先日、みらい長崎ココウォークへ行ってきました。まだまだ、行っていない飲食店がたくさんあります。今回はそんな中から、ちょっと海外旅行をしているような気分を味わえるお店をご紹介したいと思います。本格インド料理を味わえるお店です。INDIAN RESTRANT　BISHNU (ビスヌ) さんです。インド料理専門店は、あまり行ったことが無いので楽しみです。

まず、店内に入ってひときわ目を引いたのが、お店の中央にあるガラス張りの厨房です。ここで、実際にシェフの方がナンなどを調理しているところを見ることができます。はじめてみる光景で、しばらく見入ってしまいました。お店の中には、インドの雑貨などが飾ってあったり、販売などもしています。異国情緒あふれる作りになっていて、本当にインドのお店にいるような感じがします。

レディーズセット980円
今回私が注文したのは、ランチメニューのレディーズセット(980円)です。セット内容は、サラダ・ミニナン(普通のナンか胡麻ナン)・ミニライス・カリー(エビカリーかチキンカリー)・ドリンクという豪華なセットになっています。このセットは、ナンもライスもどちらも味わいたいという、多くの女性の方の意見から生まれたメニューなんだそうです。たしかに、ナンとライスの両方を味わえれば言うことなしです。

今回私は、普通のナン・エビカリー・ドリンクはラッシー(インドのヨーグルトドリンク)を選びました。カリーの辛さは、甘口から辛さ50倍まで選べます。今回は、初めて食事するお店ということで、料理そのもの味をしっかり楽しみたかったので、辛さ2～3のミディアムで頼みました。適度な辛味と、マイルドな口当たりで本当に美味しいカリーです。ライスにかけて食べるのと、ナンにつけて食べるのでは味がまた変わり、違う食感を味わえます。ミニナンと言っても結構な大きさがあり、ボリューム満点です。次回行くときは、辛さの限界に挑戦してみたいと思います。

その他にも、日替わりランチや美味しいインド料理、インドワインなどあり、様々な味を楽しむことができます。本格インドカリーを味わいたい方は、一度行ってみてはいかがですか？