有限会社 しばたうまかもんブログ・記事はコチラ

いろいろな野菜をとりそろえています。旬の野菜も盛りだくさんです。お料理本で見る珍しい野菜もお問い合わせ下さい。
電話注文により、お取り置きもできますし、自宅への配達もされています。
お店はメルカつきまちB1にあります。
黄色いエプロンを目印に来て下さい。迷った時は登りエスカレーター前のお店です。

こちらは海老芋、静岡県産の磐田海老芋です。今日は煮物にしましたが、ホクホクとしてとっても美味しいんですよ。柚子胡椒や味噌などをつけて食べてもまた新たな美味しさを味わえます。フライパンにサラダ油やマーガリンを入れ、煮た海老芋を焼いても美味しいです。

こちらはムカゴ、茨城県産のムカゴです。今日はごはんと一緒に炊いてムカゴご飯にしました。少し塩を入れて炊くといいですよ。ムカゴも柔らかてホコホコっとしてご飯によく合います。何杯でも食べれそうで怖いです。
| 住所 | 長崎市築町3-18 メルカつきまちB1 |
| 電話番号 | 095-822-5688 |
| 営業時間 | 7:00~17:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| ホームページ | http://www.umakamon-n.jp/shibata/shibata.html |
| 駐車場 | メルカつきまちの駐車場あり |





