今日は銅座町にある、産地直送で新鮮なお野菜等を販売している名水の里さんを紹介します。店内にはたくさんの野菜やくだもの、お米や手作りの漬物などが並んでいます。

旬のものを紹介します。まずはこれ、まつたけ1,000円(中国産)です。香りがいいです。焼いてよし、天ぷらや混ぜご飯、お吸い物などで食べると最高です。
そして、栗1Kg398円(長崎県産)です。湯がいたり、蒸したり、栗ごはんは絶品ですよ。

めずらしいのがこちら、長崎県産の乾燥きくらげ198円です。地場のものはあまり見ません。
きれいでしょう、カラーピーマン100円(島原産）です。
名水の里さんでは食材を通してお客様のお役に立てる商いを心がけているそうです。買いたいものがたくさんあること、同じ野菜でも買う人に合った価格設定をして家庭の台所事情に協力をすること、安心安全な食材を提供することを基本にされています。いつもお客様の側に立って商売が続けられればとお客様との対話を通してその声を反映させているそうです。また、2,000円以上お買い上げの方には配達もされるそうです。重いものが持てない方でも家まで届けてもらえるのでいいですよね。お米もおいしいと評判がいいそうですから、お野菜などと一緒に買って配達してもらうといいかもです。皆さんも新鮮ないい食材で料理をさらに楽しく作ってみてはいかがですか？