長崎のうまかお歳暮

新鮮な魚類と長持ちする美味しい干物の組み合わせ。

干物（塩干し）
新鮮な魚を手作業で天日干しにしています。
干物（味醂干し）
特製のみりん液に漬け込んでつくります。

商品番号SA-001

鯵（アジ）／塩干し・味醂干し
身が厚く脂も多く夕飯のおかずとして絶大な人気です。

商品番号SA-002

鰯（イワシ）／味醂干し
脂ののったイワシは鯵に劣らず美味いです。

商品番号SA-003

甘鯛／塩干し
磯の香りが良いこの魚の持ち味をいかして作ってます。

商品番号SA-004

ツボ鯛／味醂干し
脂ののったツボ鯛は絶品です。肉厚で身もしっかりしています。

商品番号SA-005

かます／塩干し
干物にすると身が締まって旨みが増し美味しいです。

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作元鮮魚店

住所／〒850-0877 長崎県長崎市築町4-6
TEL／095-822-3130
FAX／095-822-3130
営業時間／6:00〜17:40