長崎市の浜の町アーケードに、時遊亭という創作ダイニングのお店があるのはご存知ですか？以前このブログでもご紹介したお店です。新大工町に2号店があるんですが、6月からお惣菜をメインにしたお店に新しく生まれ変わったんです。ということで、今回はこのお店をご紹介したいと思います。時遊亭　新大工町店さんです。

長崎市の宝町にあるベストウエスタンプレミアホテル長崎の最上階にある、ザ・キッチンさんにランチに行ってきました。長崎の眺望とブッフェスタイルでの食事を楽しめるお店です。

今日はアミュプラザ長崎5Fにある、旬の食材・自然食材にこだわった自然食ビュッフェレストラン 大地のテーブルさんに行ってきました。美味しくてからだに良いものを好きなだけ食べれる自然派ダイニングです。料理は常に50種類以上、ビュッフェスタイルの選ぶ楽しさと自然を味わう、くつろぎ空間です。店内は広々と明るく、気持ちのいい空間を作ってあります。両面窓ガラスの開放感あふれる２階席は眺めがよくて最高です。

好きな料理を好きなだけ食べれるバイキング、その中でも自然の恵みを活かした料理にこだわっているのが夢彩都にあるこちらの露菴さんです。旬の食材をはじめいろんな美味しい食材、しかも安心で安全なものを使い料理されています。

旬の無農薬・有機野菜の家庭料理のお店、ティアさんの銅座店へ行ってきました。ホリディ・イン長崎2Fにあります。こちらのお店は生産者から提供される安全な食材を使い、その素材の味を大切にして料理を作っています。落ち着いた雰囲気の店内には、いろんなお料理が並べられています。どれも美味しそうでしょう。全てが手作りです。

今日はココウォークの4Fにあるアレッタさんにランチを食べに行きました。料理で世界一周しようというコンセプトでされていて世界グルメを存分に堪能できます。オープンな店内はすごく感じがいいですよ。そこにホテルシェフ直伝のレシピがずらっと並びます。

先日、浜の町アーケードに大きくリニューアルオープンしたとれとれ旬家さんに行ってきました。１階は地元の野菜やお魚などを販売、２階をバイキングのお店にしてオープン。社長さんが浜の町の活性化に新しい流れを作りたいということで、リニューアルされたそうです。