長崎市にある新大工町に行って来ました。このブログでも、度々この町にあるお店をご紹介しています。まだまだ紹介していないお店がたくさんあり、とても楽しい町です。今回もこの町のお店をご紹介したいと思います。創作だんご・甘味喫茶　茶菓さんです。和のスイーツが楽しめるお店です。

長崎市に平和町という町があります。長崎の人には、少し特別な町です。平和公園や原爆資料館などがあり、この町に来ると、今の平和な世の中に感謝をします。この町に、一軒のお菓子屋さんがあります。今回はこちらのお店をご紹介したいと思います。御菓子司 松貴堂(しょうきどう)さんです。

長崎市戸石町にある長崎海道 Louise(ルイーズ)さんにケーキを買いに行ってきました。洋菓子の卸を中心にインターネットで販売されていたそうですが、素朴だけど美味しいお菓子を食べてもらいたいとお店をはじめられたそうです。長崎市内の浜屋百貨店さんでも販売されています。店内も素朴で落ち着いた雰囲気につくられています。心地のいい空間にケーキや焼き菓子などが並んでいます。

長崎市の尾上町にあるアミュプラザ長崎の1Fに新しくオープンしたたいやきのお店、たいやき工房 白家さんに行ってきました。長崎の玄関口である長崎駅に名物をとあえてこの場所にオープンされたそうです。

長崎市の新地町の新地中華街にある和菓子のお店、双葉屋さんに行ってきました。長崎では人気の和菓子屋さんなんですよ。創業から73年、どこにもないお菓子づくりを目指していらっしゃいます。

長与町の嬉里郷にある緑の屋根が目印のケーキ屋さん、A:one(エーワン洋菓子店）を紹介します。旬の食材へのこだわりをもったお菓子作りをされていて、すべての工程を職人の手作業という手作りならではの味を追及されています。

長崎市城山台にフランス菓子のお店があります。今日はそちらを紹介します。知る人ぞ知る人気のお店ドゥ・スーヴニルさん、長崎市中心部から少し離れたところにあるのですが人気なんですよ。ドゥ・スーヴニルとはフランス語で「2つの思い出」「2人の思い出」という意味だそうです。

長崎市にある花丘町は、住吉と昭和町の中間くらいに位置する町です。多くの店が立ち並び、通りもすごく綺麗なので、私をこの街を歩くのがとても好きです。以前歩いている時に、気になるお店を見つけ、すごく行ってみたかったので、今回はこのお店をご紹介したいと思います。手づくりケーキと焼菓子の店　洋菓子工房さんです。かわいいくまのぬいぐるみが目印です。

今日は尾上町にあるアミュプラザ長崎1Fの洋菓子店、ボンソワールさんへケーキを買いに行ってきました。焼きたてのいい香りがしてきましたよ。こちらのオーナーシェフの作るケーキには、お菓子を想う気持ちが溢れています。店内には、シェフのこだわりのケーキや焼き菓子がたくさん並べてあります。ショーケースの中には季節の素材を活かしたケーキが、そして横には自慢の焼き菓子が並べられています。

今日は桶屋町にある洋菓子屋さん、ホンダ洋菓子店さんへケーキを買いに行ってきました。赤に白の十字のマークが目印です。創業大正14年、長崎で最も古い洋菓子店。私も子供のころからよく食べている洋菓子屋さんです。