長崎市内の京泊に可愛いお店を見つけました。パン屋さんのPAN・PAKA・パンさんです。低温長時間発酵させた生地を丁寧に焼き上げたこだわり製法、完全手作り・無添加のパンです。こだわってあるパンなのに値段も安いんです。駐車場も建物の横にあるので便利です。

ちょっと小腹がすいたので、築町にある回転焼きのお店に行きました。宗家 紅白庵さんです。メルカつきまちの横にある、回転焼きのこだわりが味わえるお店です。隠れ長崎名物なんですよ。この匂い、誘われますよね。

今日は長与のまなび野の森の中にあるパン屋さんに行ってきました。森の中に一角にあります。名前はパン・ド・セーグルさん。パン・ド・セーグルとはライ麦パンのことだそうです。天然酵母のパン、無添加の安心なパンを作っているお店です。

アミュプラザ長崎1Fにある世界のお茶を扱っているお店、LUPICIA(ルピシア)さんを紹介します。旬の紅茶、緑茶、烏龍茶からオリジナルブレンド、フレバーティーなどいろんな種類があります。

今日はちょっと趣向を変えて、駅弁を紹介したいと思います。長崎駅の構内にある驛辯當 長崎さん、字が難しいのですがえきべんとうと読みます。レトロな雰囲気がすごくいいです。駅弁は汽車の中で食べるイメージがありますが、最近はお昼や家に持って帰って食べる方もいるそうです。駅弁はその地域の特色のあるものが多く、食材も特産品やこだわりのあるものもあるので楽しく食べれます。長崎の郷土料理を取り入れたお弁当を美味しく食べてもらいたい、またお客様のあきがこないようにお弁当の内容もいろいろ変えて工夫していますと話されていました。

長与町の長崎県立大学　シーボルト校の前に「まなび野の森」があります。そこの中にあるカフェがカフェ・ド・ジーノさんです。森の中でお茶を愉しむ、そんな感じのカフェです。木々に囲まれていて四季を楽しみながらお食事ができます。カフェ・ド・ジーノさんです。店内は、自分の家でくつろいでいるようなそんな作りで、インテリアも落ち着く色合いを使ってあります。ゆったりのんびり食事をしたりお茶をするには最適の環境です。

私はこの日、長与方面に出掛けていました。お昼も食べて、町を散策しながら、ちょっと休憩したいなと思いながら、カフェを探していました。やはりお店に入るなら、初めて行くお店がいいな～っと思っていると、道路沿いに一軒のカフェがありました。今回ご紹介するのは、Cafe Mixさんです。

今日は夢彩都の2Fにあるカフェメルカードさんに行ってきました。「コーヒーを楽しむ憩いの広場」がコンセプトのコーヒー専門店で、香り豊かな本格コーヒーと焼きたてのワッフルが自慢のお店です。広々としてくろぎのある店内は、落ち着いた雰囲気でゆっくりした時間を過ごすことができます。

長崎市の新大工町商店街に行って来ました。年末も押し迫り、活気に満ち溢れていました。そして、商店街を歩くとクリスマスソングが流れていて、ワクワクしてきました。この日私が歩いていると、お弁当を売っている方を見かけました。お話を聞くと、新大工町のバス通りにあるカフェの方が手作り弁当やサンドウィッチを販売されているんです。というわけで今回ご紹介するのは、Cento anni(チェントアニ)さんです。今回は、お店で注文するメニューではなく街頭販売されているメニューをご紹介します。

最近このブログで、良くみらい長崎ココウォークのお店をよくご紹介します。和・洋・中から、多国籍料理まで幅広いジャンルのお店がたくさんあって、色々な料理を楽しめます。今回は、たくさんのジャンルのお店の中からスイーツのお店をご紹介したいと思います。Romando Roll(ロマンドーロール)さんです。長崎には、みらい長崎ココウォーク店が初めての出店となるお店です。