今日は新地でも指折りの老舗、宝来軒さんに友達とお昼を食べに行ってきました。本格的な中華料理をリーズナブルに提供するお店です。明るい店内で、アットホームな雰囲気のお店。気軽に食べれるところがいいです。

長崎市五島町に、新しいお店がオープンしたので行ってきました。そのお店は、とんこつラーメンのお店です。今回ご紹介するのは、麺処　わげさんです。

たまにはリッチなお昼をと思いホテルニュー長崎の最上階にある中国料理 桃林さんに行ってきました。眼下に広がる長崎港の景色を眺めながら旬の素材をふんだんに利用した新しい中国料理を味わえます。月替わりでフェアを開催し、高級食材を使用した料理長おすすめのコースがあります。

今日は友達とお昼に中華を食べようと、中華街の少しはずれにある中華菜館　福壽さんに行ってきました。福建料理をベースに鶏ガラのみで取ったスープを使い、サッパリしながらもコクのあるお料理が人気のお店です。

長崎市にある元船町は、長崎駅と長崎の観光名所をつなぐ町です。この町には、地元の人だけではなく、観光客や外国から来られた方などたくさんの人が集まります。今回は、この町にあるらーめん厨房　山やさんをご紹介します。

中島川沿いは、長崎で最も観光客の方に人気のある所の一つです。ここを歩いていると、一軒の中華屋さんを見つけました。今回は、中島川の目の前にある共楽園さんをご紹介します。

思案橋の電停側に黄色に孫悟空の絵が描いてある看板があります。点心のテイクアウトのお店、悟空林さんです。脱サラ後１９６４年に開業、試行錯誤して今日の悟空林を築きあげたそうです。
６月中旬から新しいメニュがふえます。なんと皿うどんまんじゅうだそうです！新しい発見があるかも･･･

今、らーめんといえば中華料理の枠を飛び出し、私達日本人の国民食になっています。そして九州のらーめんと言えば、やはりとんこつらーめんではないでしょうか。今回はそんならーめんのお店、籠町にある柊(ひいらぎ)さんをご紹介します。

日本には、横浜中華街・神戸南京町・長崎新地中華街という俗に言う三大中華街があります。そして、私達の住む街にあるのが、長崎新地中華街です。長崎在住の方はもちろん、観光客の方にとってもかなり馴染み深い所ではないでしょうか。今回は、この長崎新地中華街の中でもちゃんぽん･皿うどんの名店として知られる「中国菜館 江山楼」さんをご紹介します。

長崎市の中心部にある浜の町は、長崎の中でもラーメン激戦区といっても良いでしょう。この地区には、ほんとにたくさんのラーメン屋が立並んでいるんです。今日は、まるよしさんをご紹介します。