今日は沖縄のお店をもう1軒紹介します。那覇市松尾にあるミルク食堂さんです。名前がちょっとめずらしいですが、ミルクとは弥勒（菩薩）のこと、五穀豊穣をもたらす神様なんです。ありがたい名前なんですよ。

映画に出てくるような、昔懐かしい食堂の雰囲気のお店です。お母さんがまんべんな笑顔で迎えてくれました。お店の中は地元の人で賑わっています。ここでも沖縄の方の暖かい気持ちに触れられていい時間を過ごせました。沖縄といえばやはりこちらの料理でしょう。てびち定食 850円、美味しくてコラーゲンたっぷり、ボリュームも満点で言うことなしです。

てびち定食 850円（沖縄そば付）

ソーキ定食 850円（ソバスープ付）

こちらも沖縄の名物、ソーキ定食 850円です。ソーキとは、沖縄では豚のあばら肉を言います。長時間かけてゆで、醤油、泡盛、黒糖、昆布、かつおだしなどの煮汁でさらに長時間煮込みます。柔らかく味もよくとっても美味しいです。こちらもボリュームがありますよ。このソーキがのった沖縄そばを「ソーキそば」と言います。


沖縄に行かれることがあればぜひ食べに行ってみてください。