長崎市にある花丘町は、住吉と昭和町の中間くらいに位置する町です。多くの店が立ち並び、通りもすごく綺麗なので、私をこの街を歩くのがとても好きです。以前歩いている時に、気になるお店を見つけ、すごく行ってみたかったので、今回はこのお店をご紹介したいと思います。手づくりケーキと焼菓子の店　洋菓子工房さんです。かわいいくまのぬいぐるみが目印です。

・長崎さちのかタルト　350円

まず最初にご紹介するのは、長崎さちのかタルトです。長崎でつくられている「長崎さちのか」というイチゴをひとつあしらったオススメのタルトです。大きなイチゴを贅沢に使っていて、食べると、サクサクの生地の食感がすごく良いんです。そして、甘いクリームとイチゴの甘酸っぱい酸味のバランスが美味しいタルトです。

・生チョコ(抹茶)　450円

もう一つは、生チョコ(抹茶)です。食べやすい柔らかさの生チョコを、抹茶で包んでいるちょっと大人なチョコレートです。程よい甘さでしつこさがないので、甘い物をあまり食べない方でも美味しく食べられると思います。この他にも、生チョコ(キャラメル)や普通の生チョコもあります。贈り物などに良いと思いますよ。

洋菓子工房さんには、まだまだご紹介できなかった物がたくさんあります。皆さんもご自分の好きなお菓子を探しに行かれてはいかがですか?